“Сәкмәнле” картуф бешерҙем

Уны селедка менән ашаһаң, бигерәк тә яҡшы икән. Белгестәр раҫлауынса, селедкала кеше өсөн файҙалы булған май кислотаһы айырыуса күп. Башҡа балыҡтарҙан айырмалы рәүештә, ул артыҡ ҡиммәт тә түгел. Эштән ҡайтып, тиҙ генә “сәкмәнле” бәрәңге менән селедка ултырып ашаһаң, тамаҡ туҡ тигән һүҙ, сөнки ошолай итеп бешергән осраҡта картуфтағы бөтә витаминдар һәм микроэлементтар һаҡланып ҡала.