-17 °С
Облачно
Антитеррор
Все новости
ЙӘМҒИӘТ
17 Октября 2019, 16:58

Картуфты ҡалын итеп әрсегеҙ

Картуф – беҙҙең төп ризыҡ.

Ул С,В төркөмө, Е, Д, РР, U витаминдарына, минераль матдәләргә (иң күбе калийға) бай. Калий иондары ҡабыҡ тирәһендә күберәк.
Ғинуарға тиклем картуфты ҡабығы менән йәки йоҡа ғына итеп әрсеп бешерергә мөмкин. Ҡыштың икенсе яртыһынан уның ҡабығына соланин туплана башлай. Шуға күрә йәлләмәйсә ҡалын итеп әрсергә кәрәк.
Картуф бик файҙалы, ул шешенеүҙе кәметергә булышлыҡ итә. Шәкәр ауырыуынан интегеүселәр уны сикләргә тейеш. Сөнки унда крахмал күп.
Әрсегәс картуфты ике сәғәт һалҡын һыуҙа тоторға кәрәк. Был крахмалды кәметергә булышлыҡ итә.
Читайте нас в