+22 °С
Ясна
Антитеррор
Бөтә яңылыҡтар
ЙӘМҒИӘТ
17 Ғинуар 2020, 18:55

Ҡабаҡлы аш

Ҡабаҡ – йыл әйләнәһенә боҙолмай һаҡлана торған йәшелсә. Ҡыш унан бына тигән витаминлы ризыҡ әҙер­ләргә мөмкин.

Ҡабаҡлы аш
600 грамм ҡабаҡ, 150 грамм кишер, 75 грамм башлы һуған, ярты стакан һөт өҫтө, тәменсә тоҙ, борос, йәшел тәмләткес үләндәр кәрәк (4 кешегә иҫәпләнгән).
Ҡабаҡты йыуып әрсейбеҙ, төштәрен алабыҙ. Кишерҙе йыуып таҙар­табыҙ. Һуған әрсейбеҙ. Йәшелсәләрҙе турайбыҙ һәм һыуҙа йә һурпала бешерәбеҙ. Блендер менән иҙәбеҙ. Тәменсә тоҙ, борос ҡушабыҙ, һөт өҫтө һалабыҙ. Бутайбыҙ. Табынға биргәндә йәшел тәмләткес үләндәр менән биҙәйбеҙ.
Өҫтөнә эрбет (кедр) сәтләүеге йә шөкәрә (сухари) һибергә мөмкин.
Файҙалы һәм туҡлыҡлы ризыҡтар менән хушланып, һыуыҡтарға би­решмәй, ҡышты һаулыҡта-сәләмәт­лектә үткәрәйек!
Читайте нас: